近的生活[留下的事物]

士林金馥記脆皮烤鴨

上次看食尚玩家看到有介紹這間 加上前陣子S去高雄看小鴨有吃烤鴨回來說很好吃

害我也想吃烤鴨 查了一下發現分店離我們住的地方挺近的 這天晚餐就決定買來吃看看

每隻鴨都烤到變成琥珀色的外皮 一隻隻的掛起來

店內也很乾淨 不會因為忙就亂七八糟 速度也滿快的 沒有等很久就拿到烤鴨啦

醬料包有兩種 一種就一般的甜麵醬 另外還有一包酸辣醬

甜麵醬部分 我不是很喜歡 因為他多了芝麻醬的味道 把原本的甜味壓過去了

酸辣醬很像麥當勞沾雞塊的醬料= = 另外還有附蒜片喔

麵皮很厚 有兩層分開後也不算太薄 不過還滿容易撕壞的= =

脆皮烤鴨 NT:280元／半隻

兩個人吃買半隻剛剛好 這隻的切功就比之前吃的那間好很多　每片厚薄差不多

皮也烤的很脆很好吃　肉也很甜不會太柴太老　缺點就是醬。。。

我是沒吃到S他們吃的高雄仁武烤鴨啦 不過這個也滿好吃的

炒鴨骨

這個也炒的滿好吃的 跟一般外面吃到的炒鴨骨不太一樣 他比較沒有那麼重口味

蒜蔥香就很夠味 如果不是很飽了 不然這因為很好配飯

第一次吃「士林金馥記脆皮烤鴨」的烤鴨感覺還不錯喔

雖然我印象中還是高雄的烤鴨好吃 我目前吃過最好吃的當然還是烤鴨王子烤給我吃的烤鴨啦 哈哈

下次如果想吃烤鴨 考量再來這裡買喔 

士林金馥記脆皮烤鴨 民生店

地址:台北市大同區民生西路164號

電話: 02 - 25521669

營業時間:10:30 ~ 19:30

官網: http://www.gingfuji.com.tw/