士林金馥記脆皮烤鴨
上次看食尚玩家看到有介紹這間 加上前陣子S去高雄看小鴨有吃烤鴨回來說很好吃
害我也想吃烤鴨 查了一下發現分店離我們住的地方挺近的 這天晚餐就決定買來吃看看
每隻鴨都烤到變成琥珀色的外皮 一隻隻的掛起來
店內也很乾淨 不會因為忙就亂七八糟 速度也滿快的 沒有等很久就拿到烤鴨啦
醬料包有兩種 一種就一般的甜麵醬 另外還有一包酸辣醬
甜麵醬部分 我不是很喜歡 因為他多了芝麻醬的味道 把原本的甜味壓過去了
酸辣醬很像麥當勞沾雞塊的醬料= = 另外還有附蒜片喔
麵皮很厚 有兩層分開後也不算太薄 不過還滿容易撕壞的= =
脆皮烤鴨 NT:280元/半隻
兩個人吃買半隻剛剛好 這隻的切功就比之前吃的那間好很多 每片厚薄差不多
皮也烤的很脆很好吃 肉也很甜不會太柴太老 缺點就是醬。。。
炒鴨骨
這個也炒的滿好吃的 跟一般外面吃到的炒鴨骨不太一樣 他比較沒有那麼重口味
蒜蔥香就很夠味 如果不是很飽了 不然這因為很好配飯
第一次吃「士林金馥記脆皮烤鴨」的烤鴨感覺還不錯喔
雖然我印象中還是高雄的烤鴨好吃 我目前吃過最好吃的當然還是烤鴨王子烤給我吃的烤鴨啦 哈哈
下次如果想吃烤鴨 考量再來這裡買喔
士林金馥記脆皮烤鴨 民生店
地址:台北市大同區民生西路164號
電話: 02 - 25521669
營業時間:10:30 ~ 19:30
官網: http://www.gingfuji.com.tw/
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